第 184 章 知恩图报

周本全本就心软，架不住陈有良再三恳求，思量片刻松了口。

从焯水冷水下锅，说到炒糖色，再到炖时加热水，以及火候时辰。

“具体如何还得要陈兄多做多练，有些细节手感就不便多言说了，说也是说不清楚的。”

同样的步骤做法，每个人做出来的菜味道不尽相同，厨艺这事难以用言语相教，有时候还要看一个人的味觉天分。

陈有良自个都没想到周本全竟会这般好说话，心念一动：“不如明日周兄弟炖肉时我来瞧着，如此才更好掌握到火候。”

话音才落地，就听瑞香在旁边冷哼了一声：“那还不如让我爹手把手教你呢。”

“把他会的都教给你，我家铺子也就不用开了。”

陈有良面上讪讪：“是我逾越了。”

他好声好气，周本全反不好多说什么，又念及上回帮过自家，便道：“我已把诀窍尽数道来，陈兄多做几次定有所收获。”

顿了顿又开口：“虽说咱们一家卖面、一家做酒菜，行当不同但同是卖吃食，手把手传授手艺实在不妥。

还望陈兄别往心里去，小女素来心直口快，并无针对你的意思。”

陈有良虽觉有些难堪，但想到日后还会有所求，没想要翻脸。

反而笑道：“错在我，不怪侄女不高兴。”

“事关一家子生计，是我厚颜，并非不知难为兄弟…你能指点几句，已是感激不尽……”

陈有良说了一箩筐的谢话才离去。

瑞香仍是满脸不快：“爹也太好心了，看家本事都肯亮出来，也不怕被人学去抢了咱家生意。”

周本全自知理屈，笑了笑：“都不容易。”

瑞香哼一声：“再不容易又关咱家什么事？非亲非故的，谁知道他打着什么主意？

爹就是太好说话了，就算是真心相帮，人家也未必领这个情，不过嘴上说的好听，心里头想些什么，谁又知道呢？”

她说完看向云希，“你来说，我这话有没有错？”

瞧着周本全欲言又止，云希公允说道：“我知道爹向

来心善，也知道事关一家子生计，爹不忍心。

帮一次倒也不是不可以，怕就怕他家不知足，一而再，再而三，爹到时不肯帮了，会不会记恨成仇？”

升米恩斗米仇这样的事素来不少见，而且人心本就难测，尤其事关金钱。

陈家若是知恩图报倒还好说，要是小性记仇，反倒不如一开始就不要帮。

这些道理周本全并非不知，“我刚也直言说了，就帮这一回，也是看在他家帮过咱的份上。”

瑞香就道：“说不得他早就存着这心思，才肯好心帮忙。”

云希替周本全说话：“爹跟我一样不喜欢欠别人的，把恩情还上心里也就舒坦了。

管他是不是存着这心思，反正已经不欠他什么，他就没法再拿情分说事。

真要厚颜再过来，爹大可直言拒绝，这在情理之中，就是说出去错也不在咱。”

周本全连连点头，就觉云希比瑞香更懂他。

话都说到这份上，瑞香就没再念叨。

“反正爹日后少发善心，尤其是对这种不知底细的人。”

周本全笑道：“善事还是得做，要不然人人都这心思，当日你俩岂不是要落水了。”

瑞香不服气的哼了一声：“咱不一样，咱知恩图报，对陆家感激着呢。”

周本全不想以恶意揣测陈有良，“说不得人家也很感激。”

瑞香撇嘴：“谁知道呢。”

云希笑着插话：“日久见人心，以后总会知晓的。”

傍晚时陈大嫂过来送春盘，热络道：“虽是卖不掉的，但都是今日新鲜做出来的，别嫌弃。”

她诚心诚意相送，周本全客套两句接下了。

送来的春盘卷菜有新鲜荠菜，凉拌香芹、春笋丝、鸡蛋丝、炒肉丝。

卷饼薄薄一张，瞧着手艺不差。

云希把几样菜都夹了一些，拿薄饼卷着尝味。

说不上太好吃，味道也并不算差。

周本全也尝了一个，说完评价：“炒肉丝放的料汁太多，太过抢味，要是淡些更好，春笋焯水太久，失

了脆感，吃起来口感要差些。”

云希点头，笑夸道：“爹果然是行家，难怪人家要上门求指点。”

瑞香就道：“别是送这春盘也是大有用意，要我说爹就不该收。”

周本全神色一凛：“不会吧。”

瑞香挑眉：“别等会就上门，问爹吃起来怎样，哪里有欠失，看你如何说。”

周本全……

“大不了就实话实说。”

云希笑：“倒也不必这么提防着，人家就是问也只是客套而已，爹随意说两句就行，总不可能还会追着细问，要不然真成别有用心了。”

生意人最该会看眉眼高低，若陈家连这点都做不到，这生意也不用再干了。

周本全点头觉得她说的很有道理。

周胜听着没作声，就觉得做生意真是麻烦，他学不会这些，也不喜欢这样。

还是做木活好，不用费心跟人打交道，只管用心学好手艺，把活做好就行了。

隔天碰面，陈有良并没有提起春盘之事，周本全在心里松了一口气。

又过两日，常妈妈再次登门。

“老爷子要去趟府城，小少爷喜吃艾饺，想请周掌柜帮着炒馅料。”

周本全自不会拒绝，二话没说就应了下来。

常妈妈带了咸肉、鲜肉、还有春笋、豆干，“咸菜就用你家的，外头的人都说你家咸菜味好。”

“我家咸菜是村里收来的，味道并无特别，只是拿油重新炒过。”

“那就是周掌柜手艺好。”

常妈妈说着摸出一角碎银子，笑道：“这是辛苦钱，莫要推辞。”

周本全推让不肯要，“您带着食料过来，我不过出个力气。”

“一码归一码，你开铺子不好叫白帮忙，这也是老爷子的意思，你别难为我。”

“要真不收，这食料我拿走，可不敢劳烦你。”

周本全这才无奈收下：“有那救命的恩情在，实不该收钱。”

“我家小公子也不过是顺手搭救，上回你做了一锅好菜，算是报答过，莫要再记心上。”